Sysco 2008 Annual Report Download - page 84

Download and view the complete annual report

Please find page 84 of the 2008 Sysco annual report below. You can navigate through the pages in the report by either clicking on the pages listed below, or by using the keyword search tool below to find specific information within the annual report.

Page out of 96

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
  • 47
  • 48
  • 49
  • 50
  • 51
  • 52
  • 53
  • 54
  • 55
  • 56
  • 57
  • 58
  • 59
  • 60
  • 61
  • 62
  • 63
  • 64
  • 65
  • 66
  • 67
  • 68
  • 69
  • 70
  • 71
  • 72
  • 73
  • 74
  • 75
  • 76
  • 77
  • 78
  • 79
  • 80
  • 81
  • 82
  • 83
  • 84
  • 85
  • 86
  • 87
  • 88
  • 89
  • 90
  • 91
  • 92
  • 93
  • 94
  • 95
  • 96

The following table sets forth the financial information for SYSCO’s business segments:
2008 2007 2006
Fiscal Year
(In thousands)
Sales:
Broadline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 29,792,931 $ 27,560,375 $ 25,758,645
SYGMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,574,880 4,380,955 4,131,666
Other . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,622,360 3,571,213 3,139,278
Intersegment sales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (468,060) (470,468) (401,151)
Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 37,522,111 $ 35,042,075 $ 32,628,438
Operating Income:
Broadline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 1,937,555 $ 1,776,277 $ 1,623,653
SYGMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,261 10,842 (371)
Other . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137,134 132,802 125,084
Total segments. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,082,950 1,919,921 1,748,366
Corporate expenses and consolidated adjustments . . . . . . . . . . . . . . . . . (203,001) (211,439) (253,336)
Total operating income . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,879,949 1,708,482 1,495,030
Interest expense. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111,541 105,002 109,100
Other income, net . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (22,930) (17,735) (9,016)
Earnings before income taxes and cumulative effect of accounting
change . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 1,791,338 $ 1,621,215 $ 1,394,946
Depreciation and amortization:
Broadline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 257,819 $ 249,083 $ 237,437
SYGMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,467 29,740 26,667
Other . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,044 30,694 26,456
Total segments. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325,330 309,517 290,560
Corporate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47,199 53,042 54,502
Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 372,529 $ 362,559 $ 345,062
Capital expenditures:
Broadline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 392,971 $ 404,728 $ 335,437
SYGMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,977 41,596 62,917
Other . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,661 56,037 55,650
Total segments. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 434,609 502,361 454,004
Corporate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81,354 100,881 59,930
Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 515,963 $ 603,242 $ 513,934
Assets:
Broadline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 5,868,350 $ 5,573,079 $ 5,248,223
SYGMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 414,044 385,470 359,116
Other . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,018,128 929,573 832,223
Total segments. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,300,522 6,888,122 6,439,562
Corporate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,781,771 2,630,809 2,552,463
Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 10,082,293 $ 9,518,931 $ 8,992,025
The sales mix for the principal product categories for each fiscal year is as follows:
2008 2007 2006
(In thousands)
Canned and dry products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 6,820,363 $ 6,161,946 $ 5,849,082
Fresh and frozen meats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,606,347 6,548,127 6,153,468
Frozen fruits, vegetables, bakery and other . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,105,353 4,691,114 4,405,908
Dairy products. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,000,780 3,245,488 3,014,104
Poultry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,808,844 3,585,462 3,283,174
Fresh produce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,183,540 3,118,122 2,769,805
Paper and disposables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,964,006 2,825,505 2,595,358
Seafood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,878,830 1,840,149 1,751,062
Beverage products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,297,543 1,200,263 1,078,030
Janitorial products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 988,781 857,339 740,601
Equipment and smallwares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 704,050 763,179 782,523
Medical supplies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163,674 205,381 205,323
Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 37,522,111 $ 35,042,075 $ 32,628,438
60